Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/customer/www/mantontowing.com/public_html/wp-content/plugins/wpseo-local/src/presenters/geo/position-presenter.php on line 38

Awokado w południowo-zachodniej formie (wegańskie, bezglutenowe)

Podczas tej trasy dowiedzieliśmy się o wzajemnych powiązaniach smaku i farmakologii, gdy badaliśmy fitochemikalia we wspólnych żywności i ziół kulinarnych oraz o tym, jak odnoszą się do atrybutów terapeutycznych.

w ogrodach w Amerykańskiej Radzie Botanicznej, Austin

Gdy koncertowaliśmy przez lecznicze, ziołowe ogrody, to rzeźbione drzewo przykuło moją uwagę.

Echinacea rosnące w ogrodach w American Botanical Council, Austin

Lauren Harris -Pincus, MS, Rd

Po wycieczce ziołowej w ABC, udaliśmy się do farmy sorgo, podczas której Doug Bice z sorghum reandoff opowiedział nam wszystko o tym, jak sorgo jest uprawiana w Teksasie i Lauren Harris-Pincus, MS, RD (pictured above) filled us in on the basics of sorghum nutrition and cooking.

Sorghum Farm Tour at James W. Kamas’ (L River ) Farms

Naszym następnym przystankiem było odwiedzenie farmy Jamesa Kamasa, gdzie pracuje około 2350 akrów uprawy i rośnie, małe ziarna (pszenica i owies), kukurydza, zboża sorgo i c Otton.

Sorghum Farm Tour w James W. Kamas ‘(L River) Farms

Właśnie wylał się w drodze na farmę Jamesa, więc nie byliśmy w stanie dostać się na pola , które były głęboko w kolanach, aby zobaczyć, jak rośnie sorgo – takie wielkie rozczarowanie. Jednak James powiedział nam trochę więcej o tym, jak rozwija swój sorgo i inne uprawy oraz o tym, jak przeszedł od bycia inżynierem do rolnika, ponieważ uwielbia patrzeć, jak coś się zakorzeni i rośnie – według Jamesa nic lepszego!

Lunch w domu Wayne Cleveland, dyrektor wykonawczy Producentów Sorghum Texas

Po prostu wylewa się, gdy wjechaliśmy do autobusu do domu Wayne Campbell, który jest Dyrektor wykonawczy producentów sorgo w Texas. Otworzył swój własny dom-umywalne buty i wszystko-dla naszej grupy na domowy posiłek z pysznymi potrawami w stylu Texas, w tym mięso grillowane, sałatki, warzywa grillowane, fasola, kukurydza na kolbie i domowe lody lodowe . Był też wspaniały wybór dla wegan i wegetarian! Cała rodzina, prezentowana tutaj w kuchni, była częścią zespołu kulinarnego.

Lunch w domu Wayne Cleveland, dyrektora wykonawczego producentów sorgo w Texas

, mimo że należał , schroniliśmy się pod namiotami, aby cieszyć się pysznymi mocowaniami i Texas Hospitality!

Lunch w domu Wayne Cleveland, dyrektor wykonawczy producentów sorgo w Texas

Po obiedzie rozmawialiśmy o dyskusji W sprawie zrównoważonego rozwoju z Daniką Trierweiler, RDN z Sustainable Food Center. Od nasion do stołu, zrównoważone centrum żywności stwarza możliwości dokonywania zdrowego wyboru żywności i uczestnictwa w żywym lokalnym systemie żywnościowym. Poprzez ekologiczne ogrodnictwo żywności, relacje z rolnikami, interaktywnymi zajęciami gotowania i edukacją żywieniową, dzieci i dorośli mają większy dostęp do lokalnej żywności i są uprawnieni do poprawy długoterminowego zdrowia środkowego Teksańczyków i naszego środowiska. Danika Trierweiler, RDN będzie prezentował zrównoważony rozwój w łańcuchu dostaw żywności.

Lisa Barden, Keep Austin Fed. Keep Austin Fed to organizacja non -profit 501 (c) (3), która gromadzi zdrową nadwyżkę żywności z komercyjnych kuchni i dystrybuuje ją na organizacje charytatywne, które służą potrzebującym. Keep Austin Fed rozpoczął się w 2004 r., Kiedy założyciel Randy Rosens uratował wysokiej jakości jedzenie z pokarmem z Austin Museum of Art Fundraising, które udało się na śmietnik i karmił grupę kobiet i dzieci mieszkających w schronisku w południowym Austin. Dzisiaj nasi wolontariusze ratują tysiące posiłków każdego miesiąca, karmiąc setki naszych sąsiadów żyjących z brakiem żywności. Jedna na 7 osób w Austin nie wie, skąd pochodzi ich następny posiłek, podczas gdy około 30 procent żywności wyprodukowanej w USA kończy na wysypisku, wytwarzając szkodliwe metanowe gazę

Naszym ostatnim przystankiem było zobaczenie wspaniałej farmy miejskiej Roots, organizacji non -profit wykorzystującej żywność i rolnictwa, aby przekształcić życie młodych ludzi i angażować, inspirować i odżywiać społeczność. Niestety, niektóre ostatnie prace drogowe uniemożliwiły udanie się autobusu do odwiedzenia farmy, więc Max Elliott, dyrektor wykonawczy i współzałożyciel Urban Roots, wskoczył do naszego autobusu i opowiedział nam o swoim programie. Jako jedyna organizacja przywództwa młodzieży w Austin w Teksasie, Urban Roots zapewnia młodym ludziom wyjątkową przestrzeń do nauki uprawy żywności podczas wzrostu jako liderów.

i to zakończyło naszą niesamowitą wycieczkę na farmie! Mamy nadzieję, że dołączysz do nas na naszej kolejnej trasie na farmie w Scottsdale 19 maja 2018 r.! Bądź na bieżąco, aby uzyskać więcej informacji i zaznacz swój kalendarz już dziś.

Blog | Wycieczki podróży i gospodarstwa Zobacz Komentarze Komentarz

Zostaw odpowiedź Odpowiedź Anuluj

Twój adres e -mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zapisz moje imię, e-mail i strona internetowa w tej przeglądarce następnym razem, gdy komentuję diety i białko roślinne dla starszych kobiet

Sharon Palmer

Opublikowano 18 czerwca 2015 r.

Zaktualizowany 13 października 2020 r.

Czy dieta roślinna zapewnia wystarczającą ilość białka dla kobiet w miarę starzenia się? To jedno z najczęstszych pytań, które otrzymuję od ludzi. Odpowiedź brzmi: tak!

Jednak w społeczności opieki zdrowotnej jest ostatnio wiele uwagi na zwiększenie spożycia białka w miarę starzenia się. Rzeczywiście, ostatnie badania sugerują, że starsze kobiety (w wieku 60 lat i więcej) powinny uzyskać więcej białka niż obecny RDA 0,8 gm/kg masy ciała (lub 46 gramów dziennie dla przeciętnych kobiet, zgodnie z dietetycznymi odniesieniami). Naukowcy sugerują, że starzenie się kobiety potrzebują nieco więcej białka, aby zapobiec kruchości i utrzymać masę mięśni, funkcję odporności i gojenie się ran. Chociaż potrzebne są dalsze badania, według najnowszej nauki może być potrzebne spożycie białka około 1 do 1,6 g/kg masy ciała dziennie. Oznacza to, że jeśli ważysz 135 funtów, to jest około 73 gramów białka dziennie.

Dla większości kobiet prostą zasadą jest upewnienie się, że w każdym posiłku zawiera pokarm bogatą w białko do każdego posiłku i przekąska (co najmniej 4 porcje dziennie). I pamiętaj, że żywność roślinna, z wyjątkiem wyrafinowanych produktów spożywczych, takich jak cukry i oleje, mają pewną ilość białka, które mogą się sumować w ciągu dnia, aby przyczynić się do twoich potrzeb. Warzywa i pełne ziarna mogą być również świetnymi źródłami białka. Pamiętaj więc, aby w diecie dołączyć wiele bogatych w składniki odżywcze, całe produkty. Białka roślinne mają świetny pakiet składników odżywczych-rich w błonniku, zdrowych tłuszczach, witaminach, minerałach i fitochemikaliach-idealne dla starszych kobiet, które są zagrożone chorobami starzenia się, takich jak choroby serca i rak.

Bogate w białko produkty:

dla diet wegetariańskich: mleko, jaja, jogurt, ser, twarogu (plus pokarmy na liście wegańskiej). Na diety wegańskie: fasola, soczewica, suszone groszek, sojowe pokarm (edamame, tofu, Soymilk), orzechy, nasiona i alternatywy mięsne (tj. Burgery warzywne).

Dowiedz się więcej o białku na diecie roślinnej w diecie zasilanej roślinami.

Główny obraz: Sharon Palmer, RDN, RDN , Veggie Burger Sliders

Vegańskie i wegetariańskie żywienie | Blog

Jedna myśl o „diecie roślinnej i białka dla starszych kobiet”

Beth mówi: 2 czerwca 2021 o 5:55

Szukam zacząć! Mam 61

Odpowiedź Wyświetl komentarze Komentarz

Zostaw odpowiedź Odpowiedź Anuluj odpowiedź

Twój adres e -mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zapisz moje imię, e-mail i strona internetowa w tej przeglądarce następnym razem, gdy komentuję

Czat roślin: Carlynn Woolsey, JJ Begonia Sharon’s 5 osobistych wskazówek na temat jedzenia roślin

Post Nawigacja

Czat roślin: Carlynn Woolsey, 5 osobistych wskazówek JJ Begoniasharon na temat jedzenia

dieta roślinna zapewnia wystarczającą ilość białka dla kobiet w miarę starzenia się? To jedno z najczęstszych pytań, które otrzymuję od ludzi. Odpowiedź brzmi: tak!

Jednak w społeczności opieki zdrowotnej jest ostatnio wiele uwagi na zwiększenie spożycia białka w miarę starzenia się. Rzeczywiście, ostatnie badania sugerują, że starsze kobiety (w wieku 60 lat i więcej) powinny uzyskać więcej białka niż obecny RDA 0,8 gm/kg masy ciała (lub 46 gramów dziennie dla przeciętnych kobiet, zgodnie z dietetycznymi odniesieniami). Naukowcy sugerują, że starzenie się kobiety potrzebują nieco więcej białka, aby zapobiec kruchości i utrzymać masę mięśni, funkcję odporności i gojenie się ran. Chociaż potrzebne są dalsze badania, według najnowszej nauki może być potrzebne spożycie białka około 1 do 1,6 g/kg masy ciała dziennie. Oznacza to, że jeśli ważysz 135 funtów, to jest około 73 gramów białka dziennie.

Dla większości kobiet prostą zasadą jest upewnienie się, że w każdym posiłku zawiera pokarm bogatą w białko do każdego posiłku i przekąska (co najmniej 4 porcje dziennie). I pamiętaj, że żywność roślinna, z wyjątkiem wyrafinowanych produktów spożywczych, takich jak cukry i oleje, mają pewną ilość białka, które mogą się sumować w ciągu dnia, aby przyczynić się do twoich potrzeb. Warzywa i pełne ziarna mogą być również świetnymi źródłami białka. Pamiętaj więc, aby w diecie dołączyć wiele bogatych w składniki odżywcze, całe produkty. Białka roślinne mają świetny pakiet składników odżywczych-rich w błonniku, zdrowych tłuszczach, witaminach, minerałach i fitochemikaliach-idealne dla starszych kobiet, które są zagrożone chorobami starzenia się, takich jak choroby serca i rak.

Bogate w białko produkty:

dla diet wegetariańskich: mleko, jaja, jogurt, ser, twarogu (plus pokarmy na liście wegańskiej). Na diety wegańskie: fasola, soczewica, suszone groszek, sojowe pokarm (edamame, tofu, Soymilk), orzechy, nasiona i alternatywy mięsne (tj. Burgery warzywne).

Dowiedz się więcej o białku na diecie roślinnej w diecie zasilanej roślinami.

Główny obraz: Sharon Palmer, RDN, RDN , Veggie Burger Sliders

Vegańskie i wegetariańskie żywienie | Blog

Jedna myśl o „diecie roślinnej i białka dla starszych kobiet”

Beth mówi: 2 czerwca 2021 o 5:55

Szukam zacząć! Mam 61

Odpowiedź Wyświetl komentarze Komentarz

Zostaw odpowiedź Odpowiedź Anuluj odpowiedź

Twój adres e -mail nie zostanie opublikowany. Required fields are marked *

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment

Southwestern Stuffed Avocado

Sharon Palmer

Opublikowano 11 kwietnia 2019 r.

Zaktualizowano 31 marca 2021

· Przepis

Jeśli chcesz zaimponować wyrafinowaną sałatką lub przystawką, która jest bardzo prosta, podaj super proste Ten wypchany awokado na południowo -zachodnim awokado. Przepis ten całkowicie oparty na roślinach (wegański), bezglutenowy i bezglutenowy jest wykonany z całej całej, naturalnej żywności roślinnej. Dzięki zaledwie 9 składnikom możesz zrobić wspaniałe danie w około 10 minut. Prawdziwą inspiracją jest kilka dojrzałych awokadów. Następnie zwróć się do kilku podstawowych składników – wybielonej czarnej fasoli, mrożonej kukurydzy, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół – i jesteś dobry. Unikalne skarby, ponieważ są owoce bogate w zdrowe tłuszcze. Mam 50-letnie drzewo awokado rosnące na mojej posesji i mam głęboką przyjemność zebrać te wspaniałe, pulchne awokado z Feurte, które odbywają się w listopadzie do czerwca. A potem zwracam się do rynku rolników, aby wypełnić luki w sezonie zbiorów. Zawsze znajdziesz awokado w mojej kuchni, do sałatek, kanapek, opakowań śniadaniowych, a nawet pieczenia. Bez nich to nie jest dzień! A jeśli koncentrujesz się na jedzeniu diety roślinnej bogatej w pełną żywność, jest to jedna żywność roślinna, która częściej zawiera w diecie.

Awokado na rynku Ojai Famers.

Ten przepis na awokado jest po prostu po prostu przepis na awokado Pretty, jak można podawać na talerzu sałatkowym z liściami sałaty jako starter na specjalny posiłek. Jest również świetny jako nakładka na ogromną zieloną sałatkę jako główny posiłek – na przykład na lunch w pracy. Możesz też trochę wymieszać składniki – gdy pomidory są poza sezonem, używać w manbuilder lek puszkach, osuszonych pomidorach i wypróbować inną fasolę, taką jak pinto lub ciecierzyca. Możesz eksperymentować, dodając pokrojone w kostkę paprykę chili, jeśli podoba ci się trochę ciepła.

Awokado na południowo-zachodnie wypchane (wegańskie, bezglutenowe)

(3 głosy, Średnia: 4,00 na 5) Ładowanie …

4 z 3 recenzji

Autor: dietetyk zasilany rośliną · Przepis

Jeśli chcesz zaimponować wyrafinowaną sałatką lub Pręć, która jest super prosta, a następnie wypróbuj tym wypchanym awokado z południowo -zachodniej części. Przepis ten całkowicie oparty na roślinach (wegański), bezglutenowy i bezglutenowy jest wykonany z całej całej, naturalnej żywności roślinnej. Dzięki zaledwie 9 składnikom możesz zrobić wspaniałe danie w około 10 minut. Prawdziwą inspiracją jest kilka dojrzałych awokadów. Następnie zwróć się do kilku podstawowych składników – wybielonej czarnej fasoli, mrożonej kukurydzy, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół – i jesteś dobry. Unikalne skarby, ponieważ są owoce bogate w zdrowe tłuszcze. Mam 50-letnie drzewo awokado rosnące na mojej posesji i mam głęboką przyjemność zebrać te wspaniałe, pulchne awokado z Feurte, które odbywają się w listopadzie do czerwca. A potem zwracam się do rynku rolników, aby wypełnić luki w sezonie zbiorów. Zawsze znajdziesz awokado w mojej kuchni, do sałatek, kanapek, opakowań śniadaniowych, a nawet pieczenia. Bez nich to nie jest dzień! A jeśli koncentrujesz się na jedzeniu diety roślinnej bogatej w pełną żywność, jest to jedna żywność roślinna, która częściej zawiera w diecie.

Awokado na rynku Ojai Famers.

Ten przepis na awokado jest po prostu po prostu przepis na awokado Pretty, jak można podawać na talerzu sałatkowym z liściami sałaty jako starter na specjalny posiłek. Jest również świetny jako nakładka na ogromną zieloną sałatkę jako główny posiłek – na przykład na lunch w pracy. Możesz też trochę wymieszać składniki – gdy pomidory są poza sezonem, używać w puszkach, osuszonych pomidorach i wypróbować inną fasolę, taką jak pinto lub ciecierzyca. Możesz eksperymentować, dodając pokrojone w kostkę paprykę chili, jeśli podoba ci się trochę ciepła.

Awokado na południowo-zachodnie wypchane (wegańskie, bezglutenowe)

(3 głosy, Średnia: 4,00 na 5) Ładowanie …

4 z 3 recenzji

Autor: dietetyk zasilany roślinami

Jak zrobić domowy wegański makaron

Sharon Palmer

Opublikowana 13 września 2019 r.

Zaktualizowano 13 października 2020 r.

· Przepis

Czy chciałeś zrobić domowy wegański makaron, Ale bałem się spróbować? Jestem tam z tobą! W końcu nie ma nic lepszego niż świeży makaron, prawda? Jak naprawdę może to być zrobienie tego? Odkryłem, że tak naprawdę nie jest to trudne do zrobienia. I jest tak pyszne, jak można sobie wyobrazić. Wszystko, co musisz zrobić, to planować kilka relaksujących godzin w kuchni, zdobyć drobny sprzęt i składniki oraz być kreatywnym. Sprawdź mój przewodnik krok po kroku, aby zrobić domowy wegański makaron poniżej.

Świeży makaron, gotowy do gotowania!

Jak zrobić świeże wegańskie makarony

Zdobądź producent makaronów. Wybrałem tę staromodną korbę ręczną jedną z Atlas 150.

1. Zdobądź sprzęt do makaronu.